
日前,於潜镇堰口村“共富菇坊”迎来丰收,一个个菌菇走出智慧方舱、走向百姓餐桌,奏响了“菇”香富民的新乐章。
走进於潜镇堰口村“共富菇坊”,一排排白色的智慧方舱整齐排列,方舱内,一个个秀珍菇簇拥在菌包上,长势格外喜人。这几天,工人们正在加紧采摘、分拣、打包、发货,现场一派繁忙景象。
该“共富菇坊”于2025年12月底建成,面积达1490平方米,配备2组14个智慧方舱、2个冷冻室及管理房、菌菇堆房等配套设备。每个方舱可投放2000包菌包,一轮能产出1000斤左右秀珍菇。“试生产的方舱两三天就有一轮采收,后续可常态化出菇。”堰口村共富菇坊运营负责人张鹏介绍,“当前秀珍菇市场价格在每斤6.5元左右,经济效益十分可观。”
秀珍菇生长对环境要求苛刻,温度、湿度、二氧化碳浓度、光照、通风等任何一个环节都不能马虎,这些全靠“智慧大脑”精准调控。记者看到,方舱外的智能控制系统屏幕上实时跳动着各项数据,设备运行状态一目了然。提供这套系统与技术支持的,是杭州临安农新生物科技有限公司。该公司副总经理郎强军表示,从菌包生产到技术指导、出菇管理、销售对接,公司全程护航,让菇坊种植无忧。且方舱配备全自动运行程序,菌包入舱后无需复杂操作,对种植技术要求低,便于农户管理。
堰口村是2025年低收入农户可支配收入样本村,除少量竹笋、粮油作物之外,无其他支柱产业。“共富菇坊”的落地,不仅为村集体带来稳定收益,更让村民实现“家门口就业”。“菇坊由运营单位承包经营,村集体主要负责前期基建与协同管理,仅一组方舱就能提供6到10个就业岗位,预计每户平均年增收5万元。”堰口村相关负责人介绍道。
食用菌产业是我区农业优势产业之一,近年来,区农业农村局积极探索特色农业产业带动农民增收的新路径,在全区布局建设“共富菇坊”,推动食用菌产业与农民增收、集体增效深度融合,作为区市协作资金打造的共富项目,去年,我区共落地5个村级“共富菇坊”,总投资达750万元。区农业农村局相关负责人表示,接下来将总结推广堰口村经验,加快推进其余“共富菇坊”建设,让“共富菇坊”在更多村庄扎根,真正把“小菌菇”做成“大产业”。