於术迎来采收季 於潜镇“三产”融合 促进道地药材振兴

这段时间,於潜镇昔口村的於术种植专业合作社的基地里,种植户张天强正带着农户们小心采挖刚成熟的於术。新鲜的根茎带着泥土清香,在阳光下泛着温润的光泽。这片20多亩的於术山,是於潜镇近年种质资源复壮与产业融合发展的生动注脚。

作为“浙八味”之首,於潜产出的於术素有“北参南术”的美誉,清代曾列为贡品。但多年来,因种植技术滞后,这一道地药材一度濒临萎缩。“前些年一直想种都找不到好种苗,病害还多,根本赚不到钱。”张天强的话道出了种植户的困境。

两年前,於潜镇启动的了於术复壮工程,引入《道地於术原产地种质资源提纯复壮繁种育苗》项目技术,通过科学选育、土壤消毒等攻克连作障碍。一年前,张天强牵头的合作社采用“籽播育苗+绿色栽培”模式,从选地整地到田间地头管理全程遵循地方标准,合作社100多亩於术长势远超预期。“你看这‘鸡腿术’,根须完整、断面油润,都是好於术的标准!”他举起刚挖出的於术介绍,这正是天目山独特水土孕育的道地特征。

采挖现场,农户们正在清理挖回来两年生的於术根须。张天强介绍,根须清理后的於术过几天还要再种下去,到明年11月下旬开挖,就是标准的三年生於术了。“於术是年份越长,药效越好,价格也更高。两年生的新鲜於术价格在36元一公斤,三年的就要60元一公斤。如果加工成切片或者於术粉,价格就更高。”张天强说。

据悉,於潜镇自启动於术复壮工程后,一方面提供於术优质种苗,鼓励“合作社+农户”的方式扩大种植面积,今年全镇於术种植面积达到了800多亩,从11月中下旬开始,陆续进入了采收季。同时在一二三产延链融合上面加大了力度,眼下,镇里已经在申报“国家地理标志产品”,“二产”上也有於术酒、於术饮片等产品面市,“三产”上更是依托专业的运营团队开发了於术香、於术手串等文创产品。“我们想通过‘三产’融合的方式促进於术原产地种植和复壮工作,带动於术产业的的发展,让於术成为於潜老百姓增收致富的金果果。”於潜镇农业农村综合服务中心主任范晶晶介绍。

来源:【临安新闻网】   作者:尤旭东   信息发布:黄晓强   添加日期:2025-12-12   
 

 

 
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