黄锡宝老人每年坚持做二千只泥风炉

泥风炉，在上世纪八九十年代，几乎是浙西山区百姓家中必备的做饭工具。一口小暖锅配上一只泥风炉，炉子里炭火烧得旺旺的，锅子里的油汤咕噜作响，这大抵就是冬日里的温暖。随着酒精炉、电磁炉、电火锅的普及，泥风炉的身影越来越少，它也越来越不被人们提起。

然而在於潜镇横鑫村横岭后自然村，七旬老人黄锡宝已经坚持手工制作泥风炉60余年。不管市场潮起潮落，每年下半年农闲时，他会准时开窑制炉。

见到黄锡宝时，他穿着藏青色的旧衣服，弓着腰在窑口边，时而把脸凑近火塘查看炉子颜色变化，时而把柴火往窑里面塞。他正在烧制今年的第一窑泥风炉，已窑能烧制450只炉子。尽管11月的天气已经微冷，黄锡宝额头上还是不断往外冒汗。

1960年，黄锡宝在生产大队的时候，被安排去学习制炉，当时一只泥风炉两角钱。“制炉很脏、很辛苦，别人都不愿意，只有我一个人还在做。”黄锡宝回忆道，六七十年代卖泥风炉要上缴11％的税，利润非常低。但为了改善生活，他咬咬牙坚持下来了。

制作泥风炉的工具非常简单，一个模具、一个竹片、一个木锤子。只见黄锡宝像揉面团一样把黄泥揉搓成团状，再用木锤子压扁、压实，用竹片切成小块，然后一层一层贴在模具里。制作风泥炉的泥土也是有讲究的，要里面带金沙的黄泥，且不能太细，这样粘性好。这些都是黄锡宝从一里外的地里挖来的。

成型后晒干后，即可烧窑，烧窑最费工夫。“要烧7个小时。”黄锡宝说，泥风炉的质量好不好，关键在于烧窑时的火候。凭借60多年的经验，他已经练就一双“火眼金睛”，看颜色就能知道泥风炉烧制情况。“玉白色是最好的，黄色说明还没烧透，变黑了就烧坏了。”即使这样，他也丝毫不马虎，时刻盯着窑洞。

黄锡宝勤奋、肯干，还很实诚，他做的泥风炉比一般的要厚实，每年烧制的泥风炉都一抢而空。最多时，一年能卖出两万多只。也因为这样，他们家从茅草屋换成泥房子，90年代又住上了红砖房，7年前，黄锡宝又换成了小洋房。

现在泥风炉的市场并不如以前，利润也不高，大约10元一只，他的女儿也劝他不要再做了。“以前是为了赚钱养家，现在是习惯。”对黄锡宝来说，现在年轻人不愿意学这门手艺，是件遗憾的事。“只要身体吃得消，我会一直做下去。”